Cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu dành cho dân nhậu

Bài viết Cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu dành cho dân nhậu thuộc chủ đề về Giống Chó thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://meohaitac.com tìm hiểu Cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu dành cho dân nhậu trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu dành cho dân nhậu”

Đánh giá về Cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu dành cho dân nhậu



Với đấng mày râu nói chung và dân nhậu nói riêng, món thịt chó giả cầy thơm luôn có sức hút không thể gọi lại. Chỉ cần ngồi với nhau, thưởng thức những miếng thịt chó, lòng chó, hay những món đơn giản từ thịt chó. Anh em cũng ngồi nhâm nhi một chén rượu thôi đủ để công ty chúng tôi cảm thấy hài lòng.

Nhưng nếu bạn không muốn ra hàng chi cho tốn kém, muốn rủ nhéu về nhà ai đó để tự chế biến và tự thưởng thức thì sao nhỉ? Cũng không có gì là quá khó cả, NGONaz sẽ giúp hiện thực hóa nhu cầu của bạn với cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu này!

 Dành cho dân nhậu cách nấu món thịt chó giả ngon chính hiệu 1

Giả cầy là món ăn quen thuộc của thường xuyên vùng miền trên đất nước, nguyên liệu chính được làm từ thịt lợn (thường là thịt chân giò) cùng với các nguyên liệu và gia vị tẩm ướp y như với thịt cầy hoặc hầu như thịt chó. Do vậy món được gọi với tên “giả cầy” (món ăn làm giả thịt chó, thịt cầy là loại thịt tương đối hiếm Hiện tại).

Mọi Người Cũng Xem   Có nên nuôi chó đốm đuôi không? Tướng chó xấu không nên nuôi | TTTVM - Thamtrangtraivinamilk

Cũng tương tự như nấu thịt chó, cách chế biến giả cầy cần nguyên liệu để chế biến gồm chân giò lợn (bao gồm thịt chân giò và phần móng giò), sả, riềng, mì chính, những loại rau gia vị, mắm tôm, cơm mẻ…

Nhưng trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn dùng nguyên liệu là thịt chó tươi ngon thay vì thịt chân giò lợn. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp ngay với cách chế biến thịt chó giả cầy và cùng thưởng thức với bạn bè, thân nhân của mình.

Xem thêm: Cách làm thịt dúi nấu giả cầy thơm chuẩn

  • Thịt chó tươi ngon (nên chọn phần chân, đùi và ba chỉ): 500 gr
  • Riềng: 1 củ
  • Sả: 2 – 3 nhánh
  • Gia vị: mắm tôm, mắm, mẻ, bột nghệ, bột canh, mì chính, đường

Thịt chó sau khi mua về, bạn làm lông, rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước rồi mang đi thui phần da cho dậy hương thơm đặc trưng. Thui xong, bạn không cần rửa lại vì như thế sẽ khiến cho thịt bị mất vị đấy nha. Bạn chỉ cần chặt thịt chó ra thành những miếng vừa ăn là được.

Với riềng, bạn rửa sạch rồi giã nhuyễn hoặc băm nhỏ. Sả thì bạn tách bỏ lớp áo già, rửa sạch, để ráo rồi cũng băm nhỏ ra giống như riềng nhé.

Thịt chó sơ chế xong thì bạn cho tất cả vào một chiếc nồi vừa phải, thêm hỗn hợp riềng sả đã băm nhỏ vào, thêm cả 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mẻ và 3 muỗng mắm tôm. Xong xuôi thì bạn dùng một đôi đũa để trộn đều hỗn hợp lên và ướp thịt chó cùng với gia vị trong khoảng 1 – 2 tiếng cho ngấm.

Học ngay: Cách ướp thịt nướng ngon

Dành cho dân nhậu cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu 2

Sau thời gian ướp thịt chó, bạn bắc nồi lên bếp, thêm vào 1 muỗng dầu ăn, đảo đều và đun trong khoảng 1 phút. Khi thịt chó đã hơi săn lại thì bạn thêm vào một thìa bột nghệ, mục đích là để tạo màu cho nồi giả cầy thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Mọi Người Cũng Xem   Những Giống Chó Kiến Việt Nam, Mua Chó Kiến Vàng Nhanh Nhẹn Giá Rẻ - meohaitac.com - Website chuyên thông tin dành cho thú cưng, vật nuôi

Bạn tiếp tục xào khoảng 5 phút nữa, sau đó thêm nước lọc vào nồi sao cho mặt nước ngang bằng với mặt thịt là được và đun sôi lên. Khi nồi sôi trở lại, bạn chỉ việc đậy nắp, hạ nhỏ lửa và ninh trên mức lửa liu riu cho tới khi thịt chó chín mềm là xong.

Dành cho dân nhậu cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu 3

Cuối cùng, bạn hãy nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp nhé.

Món ăn này dùng thịt lợn thì được gọi là giả cầy nhưng nếu được làm từ chính thịt chó thì có tên gọi khác là nhựa mận (hay rựa mận, rượu mận tùy cách gọi của địa phương). Thịt chó giả cầy hay rượu mận các bạn ăn cùng với bún, chan cơm đều ngon hết. và cạnh đó các bạn cũng ăn kèm với những loại rau thơm đặc trưng với thịt chó như: lá mơ, sả, riềng…

Tham khảo: 2 cách làm vịt nấu giả cầy dậy hương béo ngậy

Cũng hơi phức tạp một chút nhưng chắc chắn rằng ai cũng có khả năng thực hiện thành công cách nấu món thịt chó giả cầy này. Ngoài việc là một món nhậu ngon, thịt chó giả cầy khi sử dụng để ăn nóng cùng với cơm cũng cực kỳ hợp nữa đấy. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình nhé!

Mọi Người Cũng Xem   Chó đi ngoài ra máu: 12 lý do và cách khắc phục (2020)


Các câu hỏi về thịt chó giả cầy là gì


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê thịt chó giả cầy là gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết thịt chó giả cầy là gì ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết thịt chó giả cầy là gì Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết thịt chó giả cầy là gì rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về thịt chó giả cầy là gì


Các hình ảnh về thịt chó giả cầy là gì đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư lienhe@domain.com. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo thêm báo cáo về thịt chó giả cầy là gì tại WikiPedia

Bạn có thể xem thông tin về thịt chó giả cầy là gì từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://meohaitac.com/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://meohaitac.com/giong-cho/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.